Casos de éxito Odoo: Cardomfe: Innovación y Gastronomía Artesanal

9 de octubre de 2023 por
Casos de éxito Odoo: Cardomfe: Innovación y Gastronomía Artesanal
Binhex Systems Solutions S.L., Milena García

Nombre de la empresa: Cardomfe


País: España


Servicios ofrecidos: Fabricación, Gestión de Pedidos de clientes, Pedidos a Proveedores, Trazabilidad completa de productos con lotes, fechas de caducidad, etc y posteriormente, la incorporación de Tecnología GS1-128 para los procesos logísticos y generación de etiquetas


Usuario Odoo: 

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Catering Cardomfe

En el mundo de la gastronomía y la gestión de pedidos, la empresa Cardomfe se ha destacado como un ejemplo de éxito durante más de 30 años. Fundada con pasión y un enfoque en la calidad artesanal, Cardomfe ha evolucionado para satisfacer las demandas de un mercado en constante cambio. En este blog, exploraremos cómo Cardomfe ha utilizado la fabricación, la gestión de pedidos, la trazabilidad de productos y la tecnología GS1-128 para consolidarse como un referente en su industria.

Desde el principio, su enfoque en la calidad y el sabor auténtico los hizo destacar entre la competencia. Ofreciendo una amplia variedad de productos que se adaptaban a todo tipo de eventos, desde reuniones empresariales hasta celebraciones personales, Cardomfe se ganó la confianza de sus clientes.

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Gestión de pedidos y Trazabilidad en Empresa gastronómica Cardomfe

A medida que Cardomfe creció, también lo hizo la complejidad de su operación. La gestión de pedidos de clientes se convirtió en un componente crítico para mantener la satisfacción del cliente. Además, la trazabilidad de productos se volvió esencial para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria.


Cardomfe implementó un sistema de gestión de pedidos y trazabilidad que abarcaba desde la recepción de los pedidos hasta la entrega final. Cada producto se etiquetaba cuidadosamente con información sobre lotes y fechas de caducidad. Esto permitió un seguimiento completo de los productos a lo largo de toda la cadena de suministro.

Tecnología GS1-128 y Eficiencia Logística

Uno de los hitos más significativos en la historia de Cardomfe fue la incorporación de la tecnología GS1-128 en sus procesos logísticos. Esta tecnología permitió una gestión más eficiente de los productos y la generación de etiquetas estandarizadas que facilitaron el seguimiento y la entrega precisa.


La implementación de GS1-128 también mejoró la visibilidad de los productos a lo largo de la cadena de suministro, lo que resultó en una mayor eficiencia y menos errores en la gestión de pedidos. Esta inversión tecnológica se tradujo en una experiencia de cliente aún mejor y en una mayor competitividad en el mercado.

Modulo de Fabricación

En Cardomfe, sabemos que la calidad artesanal es nuestra firma distintiva. Por eso, confiamos en el módulo de Fabricación de Odoo para llevar nuestro compromiso con la excelencia al siguiente nivel. Este módulo es esencial en la gestión de nuestros productos, desde la fase de diseño hasta la entrega final.


Con el soporte integral que brinda, podemos mantener un control preciso sobre el listado de productos y sus precios. Además, facilita la gestión de adquisiciones y el trabajo con las materias primas esenciales para nuestras creaciones culinarias.


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